发表时间: 2024-12-15 20:05
很多家长应该都遇到过这样的问题:我们家孩子吃的挺多的,为什么就是不长个?
想必有很多家长有这样的困扰,在之前的文章中,我有说过孩子长个跟肾有关系,也和脾胃有关,如果脾胃弱前期食物得不到消化,就不能把食物中中的营养全部转化成气血,影响孩子长个;如果肾气不足,肾精得不到濡养(跟生长发育有关),也会影响孩子长个,所以,可以看看自家孩子的身体情况,选择合理搭配。
在调理孩子身高中,我个人是比较建议从粥上入手,因为粥软烂,更容易被消化吸收,再加上粥的品种比较多,可以放喜欢的肉、蔬菜、杂粮、水果类,甚至蒜、葱、姜等也可以放,这些食物有助于增强孩子体质,提升免疫力,对于促进身体发育也有一定的帮助哦!
冬天也是孩子长个黄金期,今天给孩子准备这5款长高粥,补高钙,强体质,长高个!一起来看一下吧。
这款粥有菜有肉,山药和大米可以补中益气、滋养脾胃,芹菜可以润肠通便、强壮骨骼,非常适合孩子吃。
食材准备:
大米,山药,肉沫,胡萝卜,芹菜
具体做法:
1、肉未加淀粉、酱油、油抓匀腌制一会;山药碎和大米煮成粥备用
2、锅里倒油放肉未翻炒变色,然后放入胡萝卜、玉米、芹菜根,翻炒均匀,倒入煮好的粥煮一会,加点盐调味、放芹菜叶煮熟即可。
虾仁含有丰富的优质蛋白、铁、钙、锌等,其中含有的氨基酸非常容易被人体消化和吸收,可以补充营养、增强免疫力,有助于孩子身高增长。
食材准备:
大米,皮蛋,虾,火腿肠,青菜
具体做法:
1、先把虾头放锅里炒出虾油,加2片姜去腥提味,然后加入足量的清水煮开后,把虾头捞出,放入大米煮个15-20分钟,煮熟即可
2、然后放入火腿肠丁、虾仁、皮蛋继续煮5分钟左右,期间多搅拌,让味道充分融合,加入少许生抽、盐、胡椒粉调出底味,淋出锅之前放入青菜,再滴几滴香油提香即可。
菠菜中含有丰富的叶酸、铁、钙等微量元素,这些都有助于促进骨骼生长,增强身体发育;排骨中富含蛋白质、钙、磷等,蛋白质为孩子生长之本,钙磷更是强健骨骼的关键,能为孩子骨骼发育筑牢根基。
准备食材:排骨,菠菜,胚芽米
具体做法:
1、菠菜切碎备用,排骨加姜片焯水后和胚芽米一起放入炖锅中,加入清水,炖煮一个半小时
2、在最后十分钟取出排骨去骨头,将肉切碎,和菠菜一起放入锅中搅拌均匀在煮10分钟即可。
冬天吃水果比较凉,生冷食物伤脾胃,可以煮成粥,健脾开胃还助消化;藜麦被称为“营养黄金”,它里面含有的蛋白质可以跟牛肉媲美,其中的蛋白质和维生素比其他杂粮都要高点。
具体做法:准备苹果半个,小米20g,泰麦20g,红枣5颗,把这些食材清洗干净放入锅中加,电饭锅慢熬一个半小时即可。
小米有滋阴养血的功能,有助于预防儿童发育不良,同时还能够促进身体对各种营养素的吸收,防止身材矮小;从中医来讲山药可以健脾、益肺、固肾,对于孩子脾胃滋养、提升肾气非常有益。
具体做法:把小米、山药、红枣、南瓜清洗干净,山药去皮切块、南瓜去皮切块,一起放入锅中电饭锅煮一个小时左右,最后加入枸杞即可。
大家好,我是食养小厨,一个喜欢美食的营养师、食疗养生师,如果喜欢我的文章,可以点击关注哦,感谢您的支持!